久が原のコーヒー ソレイユ まちゼミからのレベルアップ講座、これは興味ありますね♪
こんにちは。ソレイユの加藤です。やっと秋らしくなって気持ちのいい日が続きますがいかがお過ごしでしょう。
さてそんな秋から冬にかけての季節にコーヒーのイベントを開催します。
①美味しいコーヒーの淹れ方と飲み比べをする会
日時 : 11月16日(土) 10〜12時。
参加費: 3,300円。
定員 : 6名 (予約制)
ワークショップの内容
ドリップコーヒーの美味しい淹れ方のレクチャーと実践。
そして今回は4種類のドリッパー(ハリオ・カリタ・メリタ・ネル)で淹れたコーヒーの味がどう違うのかを飲み比べしていただきます。
お土産としてこの日に使ったコーヒーを50グラムお持ち帰りいただきます。
ちなみにこの日のコーヒーはスペシャルティコーヒーの元祖とも言える
「エチオピア・イルガチェフェG-1 ナチュラル」
です。
さてどんな違いが出るのでしょうか。
②オリジナルブレンドを創ってみようの会
日時 : 12月1日(日) 10〜12時
参加費: 3,300円。
定員 : 6名 (予約制)
ワークショップの内容
8種類のコーヒー豆を使って自分だけのオリジナルブレンドを創ってみましょう。
まずはそれぞれ飲み比べします。その後に気になった豆を他の豆とブレンドしてみます。時間までいくつか試してみましょう。
お気に入りが出来たらオリジナルパッケージに詰めて50グラムをお持ち帰りです。
ほんの僅かな組み合わせの違いで味がガラリと変わる不思議をご体感ください。
何れも人気のあるイベントで6名様までとなりますのでご希望される方はお早めにお申込み下さい。
お申込み方法は店頭で、またはお電話もしくはメッセンジャーでお申込み下さいますようお願いします。
何卒よろしくお願い致します。 ... See more
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